Georg Etscheit

Georg Etscheit, geb. 1962, ist Autor und Journalist in München. Fast zehn Jahre arbeitete er für die Agentur dpa, schreibt seit 2000 aber lieber „frei“ über Umweltthemen sowie über Wirtschaft, Feinschmeckerei, Oper und klassische Musik unter anderem für die Zeit und die Süddeutsche Zeitung. 1980 hat er eine Partei mit dem Namen „Die Grünen“ mit aus der Taufe gehoben, die er dann aus Gründen journalistischer Unabhängigkeit wieder verließ. Als Basta-Kanzler Schröder die rot-grüne Koalition beendete, trat er aus Protest wieder ein und leitete einige Jahre als Ko-Sprecher die grüne Fraktion im Bezirksausschuss Maxvorstadt, einem Münchner Stadtteilparlament – bis er aus Ärger über die „Energiewende“ und die Verschandelung deutscher Landschaften mit Windkraftwerken abermals austrat, diesmal endgültig. Nebenher engagiert er sich weiter für den Natur- und Landschaftsschutz. Sein Buch „Geopferte Landschaften“ über die Schattenseiten „grüner“ Energien wurde ein Bestseller. Vor kurzem brachte er die Biografie des Dirigenten und Umweltschützers Enoch zu Guttenberg heraus.

Weiterführender Link:
https://gute-geschichten.de/

Archiv:
Georg Etscheit / 04.06.2023 / 12:00 / 18

Cancel Cuisine: Zurück zum Grill, Männers!

Die Grillerei ein kleinbürgerlicher Anachronismus?! Ewige Wahrheit bleibt: Die schönste Zeit des Jahres beginnt, wenn Männer – in Schürze und bewaffnet mit einer Grillzange sowie einer Flasche Bier – ihres Amtes als Hüter des Holzkohlenfeuers walten dürfen./ mehr

Georg Etscheit / 28.05.2023 / 14:00 / 12

Cancel Cuisine: Frankfurter Kranz

Buttercreme… für die Gesundheitsapostel der ewig jugendlichen Adidas-Gesellschaft ein Unwort. Reines Fett! Wie kann man nur? Doch man kann – und wie./ mehr

Georg Etscheit / 21.05.2023 / 12:00 / 11

Cancel Cuisine: Tipps für Kolbenfresser

Bei uns kommt er meist als Rummelplatz-Snack oder in Dessertform daher. Bei mir kommt Mais nur als Polenta auf den Tisch, wo er dann freilich zu großer Form aufläuft. / mehr

Georg Etscheit / 21.05.2023 / 11:00 / 17

Zum Tod der Geigerin Edith Peinemann

Obwohl in ihrer Glanzzeit eine Violinistin von Weltrang, geriet die in Mainz geborene Edith Peinemann in Vergessenheit. Von ihrem Tod nahm das deutsche Feuilleton nicht einmal Notiz./ mehr

Georg Etscheit / 14.05.2023 / 12:00 / 5

Cancel Cuisine: Churros

Die Spanier können auch süß und fettig: Teigstangen, in schwimmendem Öl ausgebacken, mit viel Zucker bestreut und in eine dickflüssige Schokoladensauce getaucht, konterkarieren das gängige Bild von der gesunden Mittelmeerküche. Leicht geht anders.​​​​​​​/ mehr

Georg Etscheit / 13.05.2023 / 16:00 / 21

Anna Netrebko und die Freiheit der Kunst

Zu Unrecht wird die russische Operndiva der Nähe zu Putin geziehen. Bei vielen Veranstaltern fiel sie in Ungnade, durfte nicht mehr auftreten. Bei den Wiesbadener Maifestspielen ist sie dabei, dank Intendant Uwe Eric Laufenberg, der wegen seiner Courage in der Corona-Zeit 2024 gehen muss./ mehr

Georg Etscheit / 10.05.2023 / 10:00 / 45

Metoo am Herd: Sternekoch abserviert

Von Georg Etscheit und Ingo Swoboda (Gastautor). Mit Christian Jürgens wurde jetzt der erste Starkoch wegen angeblicher Übergriffe abserviert. Dass eine Sterneküche keine Wohlfühlzone ist, weiß jedoch jeder in der Branche, ob man das sympathisch findet oder nicht. Art und Zeitpunkt der Enthüllung werfen viele Fragen auf. Allen voran: Wer kocht hier welches Süppchen?/ mehr

Georg Etscheit / 08.05.2023 / 14:00 / 37

Mit Hegel und 210 Sachen auf der Autobahn

Ich befinde mich gerade auf der erkenntnistheoretischen Stufe der Antithese, jedenfalls wenn ich mein ökologisches Denken und Handeln erforsche. Rase auf der Autobahn, trinke Kaffee aus dem Pappbecher, esse Steak und nehme mir vor, übers Wochenende irgendwo hinzufliegen./ mehr

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