Georg Etscheit

Georg Etscheit, geb. 1962, ist Autor und Journalist in München. Fast zehn Jahre arbeitete er für die Agentur dpa, schreibt seit 2000 aber lieber „frei“ über Umweltthemen sowie über Wirtschaft, Feinschmeckerei, Oper und klassische Musik unter anderem für die Zeit und die Süddeutsche Zeitung. 1980 hat er eine Partei mit dem Namen „Die Grünen“ mit aus der Taufe gehoben, die er dann aus Gründen journalistischer Unabhängigkeit wieder verließ. Als Basta-Kanzler Schröder die rot-grüne Koalition beendete, trat er aus Protest wieder ein und leitete einige Jahre als Ko-Sprecher die grüne Fraktion im Bezirksausschuss Maxvorstadt, einem Münchner Stadtteilparlament – bis er aus Ärger über die „Energiewende“ und die Verschandelung deutscher Landschaften mit Windkraftwerken abermals austrat, diesmal endgültig. Nebenher engagiert er sich weiter für den Natur- und Landschaftsschutz. Sein Buch „Geopferte Landschaften“ über die Schattenseiten „grüner“ Energien wurde ein Bestseller. Vor kurzem brachte er die Biografie des Dirigenten und Umweltschützers Enoch zu Guttenberg heraus.

Weiterführender Link:
https://gute-geschichten.de/

Archiv:
Georg Etscheit / 06.11.2022 / 12:00 / 9

Cancel Cuisine: Instagramküche

Am Anfang war die öde Trias Salatblatt/Petersilie/Tomatenscheibe. Dann kam das Minzeblatt. Der Puderzucker. Die Beeren. Auf Suppen der Sahnetupfen oder Kerne. Neuerdings Blüten. Die unvermeidliche Deko soll die Speisen fotogener machen. Verzehren muss man sie nicht./ mehr

Georg Etscheit / 30.10.2022 / 10:00 / 67

Cancel Cuisine: Grüne Zwangsernährung

Freiburg will Kindern in öffentlichen Kitas und Grundschulen bald nur noch vegetarische Gerichte vorsetzen. Dabei sollte man ihnen, statt sie zur ungeliebten Salatbar zu prügeln und mit nach nichts schmeckendem Tofu zu füttern, lieber die Vielfalt unserer Esskultur nahebringen./ mehr

Georg Etscheit / 29.10.2022 / 16:00 / 17

Ein Ankläger gegen den Dirigenten Currentzis

Der Musikpublizist Axel Brüggemann stänkert seit Monaten auf seinem Blog gegen den schillernden Pultmatador Teodor Currentzis. Er wirft ihm vor, sich nicht ausreichend von Putin distanziert zu haben./ mehr

Georg Etscheit / 23.10.2022 / 12:00 / 8

Cancel Cuisine: Französischer „Stinkekäse“ und Weihnachtsmarkt

Die Stadtväter von Straßburg streiten darüber, was auf dem dortigen Weihnachtsmarkt verkauft werden darf und was nicht. Beispielsweise soll nur noch der regional verankerte Munsterkäse angeboten, Popkorn und dergleichen sogar verboten werden./ mehr

Georg Etscheit / 16.10.2022 / 14:00 / 15

Cancel Cuisine: Steinpilze

Der Herbst ist da – Pilzzeit! Wie im Land der Verbotspolitiker und Ökogouvernanten üblich, wird vor radioaktiver Belastung gewarnt. Alles weniger als halb so wild! Man sollte sich die Lust am herbstlichen Pilzgenuss nicht vermiesen lassen./ mehr

Georg Etscheit / 09.10.2022 / 12:00 / 27

Cancel Cuisine: Ein Starkoch vor Gericht

Starkoch Alfons Schuhbeck steht aktuell wegen Steuerhinterziehung in großem Stil vor Gericht. Schuhbeck ist ein bayerisches Original, ein Workaholic, ein Mann mit großer Klappe, ein bisschen schlitzohrig, ein bisschen halbseiden und ein bisschen Macho./ mehr

Georg Etscheit / 08.10.2022 / 16:00 / 22

Katastrophenschutz à la Polt

„Planen Sie wie für einen 14-tägigen Campingurlaub in den eigenen vier Wänden“, textet die für den Flyer verantwortliche „Stabsstelle Presse und Medienarbeit“ der Stadt Rosenheim, wobei man sich fragt, warum der unfreiwillige Campingurlaub schon nach zwei Wochen wieder vorbei sein soll, wo es doch daheim so gemütlich ist./ mehr

Georg Etscheit / 02.10.2022 / 14:00 / 2

Cancel Cuisine: Cheddar und Trüffel

Ich habe nun den „Cheddar-Käse-Ring mit Pekannüssen und Erdbeermarmelade“ am eigenen Leib ausprobiert. Als Entschädigung für diese kulinarische Schauerlichkeit gönnte ich mir später das beste Trüffel-Gratin der Welt./ mehr

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