Die Tierhaltung wird in Deutschland durch Verordnungen nahezu unmöglich gemacht. Heute gibt es 43,5 Prozent weniger Schweinebauern als vor 10 Jahren. Niedersachsens Agrarministerin schlägt allen Ernstes vor, die leerstehenden Ställe zum Cannabisanbau zu nutzen.

„Morgenthaus Erben“ seien an der Regierung, schreibt der Journalist und Sozialwissenschaftler Wolfgang Bok – und meint offenbar Rotgrün mit einem kleinen sonnenblumengelben Fleck. Steile These! Gemeint ist Henry Morgenthau, Finanzminister im Kabinett von US-Präsident Franklin D. Roosevelt. Der hatte im August 1944 vorgeschlagen, Deutschland nach dem Sieg der Alliierten massiv zu verkleinern, zu deindustrialisieren und entmilitarisieren und zu einer Art Garten Eden, zu einem Agrarstaat, umzubauen.

Man könnte auf die Idee kommen, dass Bok recht hat und Morgenthaus Utopie längst Realität ist. Die Deindustrialisierung unseres Landes nimmt aufgrund hoher Energiekosten, übergriffiger Bürokratie und zunehmender Planungsunsicherheit enorm an Fahrt auf. Nicht nur Schwergewichte verlegen ihre Tätigkeit in andere Länder, auch der Mittelstand, Deutschlands Rückgrat, leidet, wenn auch leiser.

Entmilitarisiert sind wir längst, die Bundeswehr steht blank und wäre zur Landesverteidigung nicht fähig. Andererseits: Wer würde schon noch bei uns einmarschieren wollen und die Sorge für all jene übernehmen, die noch immer zu uns migrieren, weil sie offenbar noch nicht mitgekriegt haben, dass hier bald nichts mehr zu holen ist? Und wer von den Neuankommenden will schon mit der Hacke auf die Felder ausrücken, auf denen künftig der Wohlstand gedeihen soll?

Wieder Currywurst auf dem Speisezettel

Aber auch das wird nichts. Morgenthau mag sich nach Deindustrialisierung und Entmilitarisierung einen Agrarstaat als bukolische Szene vorgestellt haben, mit glücklichen Kühen und friedlich-freundlichen Schafhirten. Doch auch die Landwirtschaft ist mehr und mehr Opfer einer Ideologie geworden, der Wachstum suspekt ist und die den Wolf zu den Schafen lässt.

Wenn es so weiter geht mit der grünen Ideologie, wird landwirtschaftliche Fläche und Wald den Windkraft- und Photovoltaikanlagen überlassen, der Rest dient dem Maisanbau für die Biogasanlagen. Nutztierhaltung ist schon lange unter Beschuss, und wenn das Argument nicht mehr zieht, dass Kühe Klimasünder sind, weil sie Methangas in die Luft rülpsen, kommen die Tierrechtler mit dem „Tierwohl“, dem man im Grunde nur Genüge tun kann, indem man Tiere eben nicht nutzt. Das Aus der sogenannten „Borchardt-Kommission“ (das „Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung“, das scheiterte, weil die Bundesregierung sich nicht auf eine Finanzierung zum Unbau der Tierhaltung einigte, allen voran Cem Özdemir, Anm. d. Red.) macht deutlich, wie wenig sich der vegetarisch lebende Landwirtschaftsminister Cem Özdemir dafür interessiert.

(Anekdote am Rande: die Kantine im Özdemirs Ministerium ist seit dem 1. Juli geschlossen, weil er keinen Koch gefunden hat, der nach des Ministers Öko-Vorstellungen arbeitet. Und die VW-Kantine hat längst wieder die Currywurst auf dem Speisezettel.)

Der kluge Bauer gibt auf

Die Borchert-Kommission hat im Februar 2020 Empfehlungen für eine Anhebung des Tierwohlniveaus der deutschen Nutztierhaltung vorgelegt. Die Empfehlungen wurden gemeinsam von Interessenvertretern der konventionellen und ökologischen Landwirtschaft und der Umweltverbände, zahlreichen weiteren Akteuren aus Wertschöpfungsketten, Verwaltung und Wissenschaft getragen. „Kern dieser Empfehlungen ist die Einführung langfristiger staatlicher Tierwohlprämien bei schrittweiser Erhöhung des Tierwohlniveaus. Ohne diese Instrumente wird sich das Ziel, den gesamten Sektor schrittweise auf ein hohes und deutlich über EU‐Standard hinausgehendes Tierwohlniveau zu bringen, nicht erreichen lassen.“

Schön ausgedacht. Und wow! Wir wollen wieder mal die Besten sein, über dem EU-Standard. Doch nun ist man frustriert. Das Ministerium möchte sich nämlich auf eine dauerhafte verlässliche Finanzierung nicht einlassen. Die Landwirte wiederum wollen sich auf das grüne Wolkenkuckucksheim nicht verlassen. Wer seinen Schweinestall vor kurzem tierwohlgerecht umgebaut hat, darf das womöglich demnächst erneut tun – obwohl er die Kosten für den ersten Umbau noch längst nicht abgestottert hat. Der kluge Bauer gibt auf und, siehe oben, profitiert von den staatlichen Subventionen für „erneuerbare“ Energie.

2022 gab es in Deutschland 16.900 Betriebe mit Schweinehaltung. Das sind 43,5 Prozent weniger als vor zehn Jahren. Die Zahl der Schweine ging um rund 25 Prozent auf 21,4 Millionen zurück. Niedersachsens Agrarministerin Staudte schlägt allen Ernstes vor, die leerstehenden Ställe zum Cannabisanbau zu nutzen. Schließlich ist das nur gut für die Volksgesundheit, wenn die Deutschen weniger Schweinefleisch essen – und auch kein Rindfleisch, denn Tierwohl heißt: keinem Tier etwas zuleide tun. Dann kommt auch Schlachten nicht infrage.

Was also bleibt? Jedem seine kleine Parzelle, auf der er Gemüse anbauen kann? Cannabis kommt vom ehemaligen Schweinebauern? Fleisch wird vom Fallensteller gekauft, was selbstredend illegal ist? Haustiere sind abgeschafft, da Katz und Hund vegetarisches Futter nicht überleben? So hat sich Henry Morgenthau das wahrscheinlich nicht vorgestellt. Er hat in den Grünen seinen Meister gefunden. Einen Meister aus Deutschland.

Cora Stephan, geb. 1951, ist Publizistin und Schriftstellerin. Sie veröffentlichte Beiträge in zahlreichen Medien, darunter beim NDR. Viele ihrer Romane und Sachbücher wurden Bestseller. Soeben ist ihr neuer Roman „Über alle Gräben hinweg. Roman einer Freundschaft“ erschienen.