Nach der Kanadagans, die schon seit Jahren unsere Parks bevölkert, jetzt auch noch die Nilgans. Wie soll das noch enden? Sind die überhaupt integrierbar? Wurden sie auch gebührend mit Teddybären beworfen? Fragen…
Die Frage ist doch eher, ist die Gans geschmacklich besser oder schlechter als die schon länger hier verspeisten und bereichert sie dadurch die Speisekarte oder nicht? Denn auch Döner war mal nicht die Nationalspeise der Bunten Bürger*innen*xe. Dinge ändern sich halt. Einige klatschen, andere nicht. Arrangieren werden sich wohl alle, sofern sie nicht rechtzeitig gestorben sind.
Beim alten Lorenz hiess das Gänsekind noch Martina, heute hört der kleine Gössel (oder der/die Gössel*in) eher auf den Namen Suleika. The times they are a-changing..
@ A. Bechlenberg, vor kurzen hat ein Sternekoch (Name?) für die Zubereitung einer Gans die 4711-Regel (Eselsbrücke) genannt. Er sagte, Gänsebraten: bei 70 Grad 11 Stunden in den Backofen verfrachten (man muss die 11 Stunden nicht zuschauen), dann sei die Gans zart durch. Und dann kann man absetzen oder auch direkt noch für die zusätzliche Bräunung sorgen. Im ungebräunten Zustand ließe sie sich auch noch deponieren für ein oder zwei Tage. beste Grüße L.H.
@ Martin Landvoigt / 30.01.2019 “Diese Parabel ... vermittelt das, was Menschen bezüglich realer Probleme nicht hören wollen.” Volle Zustimmung! @ Wolfgang Kaufmann “... bei der es – wie überall in der Politik – auf zwei oder drei Nullen mehr auch nicht ankommt.” Wunderschön gesagt! @ Bechlenberg Archi W. “... dieser Umgang ... ist bei anderen Zuwanderern nicht ohne weiteres anwendbar.” You made my day!
Ja, das stößt mir auch schon seit längerem auf…Natürlich ist es richtig, unsere heimischen Arten vor invasiven Fremd-Tieren zu schützen. Dass ICH dieser Meinung bin, ist nur logisch. NICHT logisch ist hingegen, dass die Grünen das auch finden. Aber die gestehen ja auch jedem Regenwald-Völkchen dieses Recht zu. Und die wären auch die ersten, die sich empören würden, wenn wir massenhaft in Syrien oder Afrika einwanderten, um die Läden mal auf Vordermann zu bringen. Weiß der Geier, warum Europäer nicht das gleiche Recht haben sollten. Das halte ich für rassistisch. Assimilierung wird als Unmenschlich empfunden, solange sie vom Zuwanderer verlangt wird und nicht vom Einheimischen.
Köstlich ! Ein kräftiges Waidmannsheil.
Falls die Viecher schmecken, Problem auslagern, unter Einbeziehung der Religionsbehörde eine Ethik-Kommision “moslemische Gänse” bilden, welche die Probleme löst, die sich bei der Umschulung und Weiterbildung der Füchse zu voll ausgebildeten Fuchswirten mit Abschluss-Diplom ergeben, Sollten sich die Füchse als renitent erweisen, sind entsprechende Fördermittel bereit zu stellen und die schon länger hier lebenden Füchse gegebenenfals mit Fuchsjagd zu sanktionieren. Und da auch ich meinen Anteil am Gänserl haben will, liebe Füchslein, ...gib sie wieder her, gib sie wieder her…..
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