Im Streit über optimierte Nahrung wird so getan, als wären unsere heutigen Lebensmittel gentechnikfrei. Doch das ist eine Illusion
Ein großes “G” sollte auf den Verpackungen stehen. So wünscht sich die Bundestagsabgeordnete Christel Happach-Kasan die zukünftige Kennzeichnung der Lebensmittel, die Gentechnikkomponenten enthalten oder mit gentechnischen Methoden hergestellt wurden. “Das wäre eine ehrliche Lösung”, sagt die FDP-Politikerin. “Zurzeit wird der Verbraucher belogen.” Klaus-Dieter Jany, Vorsitzender des Wissenschaftskreises Grüne Gentechnik, pflichtet ihr bei: “Die jetzige Regelung ist Schwachsinn.” Die beiden entschiedenen Gentechnikbefürworter sind davon überzeugt, dass die heute in der EU gültige Kennzeichnungspflicht die Illusion erzeugt, Europa sei gentechnikfrei. “Wir haben beim Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel bereits Ende der 90er-Jahre festgestellt, dass etwa 60 Prozent aller Produkte im Supermarkt mithilfe von Gentechnik hergestellt werden”, sagt Jany. “Heute dürften es 80 Prozent sein.” …Hier weiterlesen

Hilfsstoffe
http://www.welt.de/die-welt/politik/article6685020/Hilfsstoffe.html

Eier, Milch, Wurst
http://www.welt.de/die-welt/politik/article6685021/Eier-Milch-Wurst.html

(Michael Miersch)