Dirk Maxeiner 08.08.2011 10:07 +Feedback
Dreimal Mahlzeit
Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer und sein Europäischen Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften ( EU.L.E.) sind eine wohltuende Gegenstimme zu Panikmacher-Vereinen wie „Foodwatch“ und sonstigen Ernährungsberatern, die uns jeden Tag den Appetit verderben wollen. Hier gleich dreimal Gesundheits- und Verbraucheraufklärung.
Neu auf Achgut.tv: Sind die Kalorien schuld am Dickwerden? Haben Dicke ein höheres Krankheitsrisiko als Schlanke? Von Humanmediziner Dr. Gunter Frank, Mitglied im Vorstand des EU.L.E,
Und auf Deutschlandradio:
Ökolandbau auf dem Prüfstand - Die Biobranche übt vorsichtige Selbstkritik. Von Udo Pollmer.
Außerdem, ebenfalls auf Deutschlandradio:
Forscher warnen vor angeblicher Hungersnot nach einem Bienensterben. Doch stimmt das wirklich? Ein Faktencheck von Udo Pollmer
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Kategorie(n): Wissen